Fehér retek (daikon) mikrozöld magok -050g

790 Ft

Fehér retek – daikon – mikrozöldség magok(50g)

  • egészséges életmódhoz
  • salátákhoz, kenyérre, gyümölcslevekhez, turmixokhoz stb.
  • nagyszerű ázsiai hal- és húsételekhez

Szállítási idő: 2 munkanap

Raktáron

Cikkszám: 25-DAI50 Kategória:

Leírás

Részletes termékleírás

Bio fehér retek magok “Daikon”.  Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó vetőmag csíráztatásra (DE ÖKO 006). A daikon retek az ázsiai konyha elengedhetetlen része.  Sokrétű felhasználása és egészséges összetevői miatt vált népszerűvé.

Íz: A friss retek íze enyhe, jellemzően csípős.

Összetevők: A retek körülbelül 37% kénes illóolajat tartalmaz, nagy arányban mustárolajjal. A fehérjetartalom 2%, a zsírtartalom minimális (0,2%). Tartalmaz továbbá A-, B1- és B2-vitamint, niacint és sok C-vitamint. Ezenkívül a daikon retek 4% szénhidrátot, ásványi anyagokat, vasat, káliumot, kalciumot, magnéziumot, nátriumot és foszfort tartalmaz. A keserű és csípős anyagok mellett (a mustárolajban) enzimeket és hormonokat is tartalmaz. A klorofill növekedési folyamat során történő képződése miatt ezek az összetevők nagyon gyorsan szaporodnak, és növelik a farmakológiai hatást.

Használja nyersen: salátákban, kenyérre kenve, gyümölcslevekhez, turmixokban, gyógynövényes túróként, mártogatósokban vagy ételek díszeként (nagyszerű ázsiai hal- és húsételekhez).

Kiszerelés: 50g

*Megjegyzés: ha érzékeny a gyomra, vigyázzon, hogy ne egyen túl sok retket éhgyomorra. A retek fehér mikrogyökereket képez, ne tévessze össze a penésszel.

További információk

Tömeg 0,05 kg