Leírás
Részletes termékleírás
Bio kelkáposzta magok (fodros kelkáposzta) csírák és mikrozöldségek termesztéséhez. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó csemeték csíráztatásra (DE ÖKO 006). A kelkáposzta igazi szuperélelmiszer. Magas vas- és kalciumtartalma miatt különösen a vegetáriánusok körében kedvelt húspótló. Csíráinkkal és mikrozöldségeinkkel most már egész évben élvezheti a vitalitás e csodáját.
Íz: a friss radicchio-hoz hasonlító enyhén kesernyés, káposztára emlékeztető ízű. Azonban valamivel enyhébb és édesebb, mint az érett káposztáé.
Összetevők: a csíra magas vas- és kalciumtartalommal rendelkezik, számos vitaminnal, például A-, C- és K-vitaminnal kombinálva. A fehérjetartalom szintén nagy előny. Más zöldségekhez hasonlóan ez a csíra is sok mustárolajat tartalmaz.
Használja nyersen: salátákban, kenyérre kenve, gyümölcslevekhez, turmixokban, gyógynövényes túróként, gyümölcsökkel vagy ételek köreteként.
Kiszerelés: 50g
*Megjegyzés: fehér mikrogyökerek formájában, ne tévessze össze a penésszel.
